Блог Аяза Шабутдинова в хронологическом порядке

3 янв 2013 г.

В интернете шла активная реклама, среди молодежи проводился творческий конкурс, который дал более 5000 человек в официальную группу любителей Куединского лимонада. Затраты на конкурс составили около 10 000 рублей. В целом можно сказать, что привлечение одного живого активного участника стоило приблизительно 2 рубля.

3 янв 2013 г.

Лимонад – это сезонный бизнес. Мы хорошо себя чувствовали летом, а с наступлением холодов продажи начали падать, иногда даже более чем в 2 раза. Чтобы сохранить примерный уровень производства мы решили производить также и лимонад недорогого ценового сегмента. Объясню подробнее. До этого мы делали лимонад под маркой «Настоящий Куединский Лимонад», без использования гмо, искусственных красителей и т.д., сваренный на сиропе. В силу его натуральности, цена на лимонад, была несколько выше, того, что предлагали конкуренты. И, несмотря на то, что вкус лимонада конкурентов, объективно хуже, некоторые магазины брали его, за счет низкой цены. Тогда мы тоже решили занять эту долю рынка и сделали недорогой лимонад под брендом «Вкус юности»

3 янв 2013 г.

На последние дни декабря я приехал в Ижевск, чтобы поработать на предновогодних мероприятиях. Я не просто так пишу об этом. Дело в том, что в зарабатывании 2 000 000 рублей, будет учитываться не только прибыль завода, но и вообще все проекты, с которых я получаю деньги. Так, например, работа на предновогодних мероприятиях принесла мне примерно столько же, сколько принес завод за весь декабрь. Удивительно, но это факт. Работа одного человека в качестве ведущего, против работы небольшого завода. Причина в сезонности, надо что-то с ней делать.

3 янв 2013 г.

В целом мы довольно неплохо закончили год, запустили 2 линейки лимонадов. Дорогой, качественный, вкусный «Настоящий Куединский Лимонад» и бюджетный вариант «Вкус юности» у которого тоже нашлись покупатели. Самой большой неожиданностью стало то, что продажи настолько сильно будут зависеть от погоды. Январь станет самым тяжелым и малоприбыльным месяцем, особенно учитывая то, что до 9 января завод на каникулах. Ждём потепления.

3 янв 2013 г.

Заметка.
Страница появилась буквально сегодня, поэтому, каждому, кто нажмет под аватаркой паблика "рассказать друзьям", я лично нарисую на стене смайлик ;) Чем больше людей, тем интереснее. Спасибо!)

3 янв 2013 г.

Примерно каждый месяц я буду считать прибыль, занося ее в такой график. Он поможет следить за тем, как мы движемся к цели.

Ниже коротко описана история того, чем я занимаюсь. Советую промотать до конца и прочесть снизу вверх. Дальше уже пойдут посты в режиме реального времени. Вы одни из первых читателей, поздравляю и желаю приятного чтения!

4 янв 2013 г.

Сегодня пришел дизайн этикеток для бюджетной линейки лимонадов "Вкус юности".
Напомню, что до этого мы выпускали лимонад под брендом "Настоящий Куединский лимонад", затем начали работу над вторым бюджетным брендом: "Вкус юности", его мы делали только в стеклянных бутылках (http://vk.com/wall-47696395_35)
Теперь собираемся начать производство "Вкус юности" в более удобных пластиковых бутылках объемом 0,5 и 1,5 л. Итак, как Вам дизайн?)

5 янв 2013 г.

В комментариях к записям появляется слишком много вопросов. Можно отвечать каждому человеку персонально, но лучше это сделать здесь сразу для всех, чтобы потом в случае чего ссылаться на эту запись. Пусть это будет что-то вроде ликбеза.

Итак, самый популярный вопрос: откуда у 21-летнего студента завод?
Ответ довольно прозаичный. Полузакрытый цех достался мне по наследству. Здесь можно сразу написать или подумать что-то вроде, «а, ну все тогда ясно чё, просто повезло». В принципе, я с Вами соглашусь. Но сам же предпочитаю руководствоваться фразой: «Не беспокойся о том, что у тебя нет высокого чина. Беспокойся о том, достоин ли ты того, чтобы иметь высокий чин». На момент того, когда я пришел в цех, половина из работающих там людей собирались писать заявления на увольнение (тогда еще непосредственно в цеху работало всего 6 человек). После проведенного собрания и знакомства со мной, они решили остаться на месяц, но краем уха я услышал что-то вроде: «Ну, этот парень точно завод обанкротит».
Через месяц мы увеличили доход в 2 раза, а завод получил самую большую ежемесячную выручку за последние 5 лет.
О том, что было для этого сделано, напишу чуть позже.

6 янв 2013 г.

Конкретно к управлению я пришел 1 июля 2012 года. Ситуация на тот момент была критическая. Основных проблем было несколько:
1. Увольнения (смотреть пост ниже)
2. Кроме того, завод блокировал поставки самому крупному клиенту, потому что тот не расплачивался за товар вот уже последние полгода. Этот клиент тогда формировал примерно 20% всех заявок. И, несмотря на то, что было лето (пик продаж) этот отказ существенно сказался на работе компании.
3. На тот момент компания работала всего с 2 небольшими городами: Куеда (10 000 человек) и Чернушка (30 000 человек), причем с ними она работала на протяжении многих-многих лет, поэтому продукт успел за долгие годы зарекомендовать себя, и проблем с продажами здесь не было. И вот? когда 2-3 года назад завод пытался выйти на другие города, этоuj не получалось. Лимонад отказывались брать и супермаркеты и ларьки, не помогало даже максимальное снижение цены. А поскольку в моих планах было резкое увеличение продаж, то нам были просто необходимы новые территории и клиенты, причем быстро, потому как на дворе июль (самый сезон), дальше было бы уже слишком поздно. Так что эту проблему тоже нужно было как-то решить.

Все три проблемы успешно решились. О том, как это было сделано, я напишу завтра. А пока: Возможно, у Вас есть какие-то предположения по их решению (пусть это будет своеобразным бизнес-кейсом)? Что бы сделали Вы, чтобы люди не увольнялись, должники расплачивались, а новые клиенты появлялись?

7 янв 2013 г.

Ответ на пост ниже.

Первая проблема с увольнениями решилась просто. Я переработал систему начисления заработной платы и ввел планы по производству и продажам, в соответствии с которыми работникам начислялась премия. Причем планом сразу же поставил увеличение продаж в 1,5 раза от предыдущего месяца и поклялся, что мы его выполним, и каждый получит премию. В итоге увеличили продажи в 2 раза. Месяц благополучно прошел, разговоров об увольнении я больше не слышал.

По-поводу второй проблемы и должников: [id118182555|Миша Слуцкий] предложил подать на должников в суд, отсудить деньги, да еще и с процентами (действительно в договоре указано о начислении процентов за каждый день просрочки платежа). Тот же метод мне предлагали в бухгалтерии, уже были подготовлены все бумаги для подачи заявления. Естественно суд бы мы выиграли, деньги получили, но в то же время порвали бы контракт с клиентом, который давал нам до 20% продаж. Поэтому я попросил подождать, а сам в тот же день поехал в офис к неплательщикам.
Решено было пойти на уступки с нашей стороны. В частности, мы внесли поправки в договор, в соответствии с которыми, клиент получал «кредитный лимит» на определенную сумму. Для примера: он мог заказывать товар и не расплачиваться, пока не превысит оговоренную сумму, после которой мы закрываем поставки. Ход, честно говоря, сомнительный, и мы не были уверены, в том, что это что-то изменит, но изменило. Видимо оттого, что мы хорошо пообщались (до этого подобных встреч не было), или из-за того, что просто пошли на уступки, но факт остается фактом, они выплатили почти всю сумму и мы продолжили сотрудничать. История продолжилась тем, что они еще какое-то время периодически задерживали оплату, но на данный момент времени, оплачивают все вовремя и даже близко не подходят к сумме кредитного лимита.

Чтобы решить третью проблему, необходимо было разобраться в чем вообще заключается ее суть. Байеры отказывались брать товар даже по максимально низкой цене. Значит дело не в цене. Я решил кардинально изменить внешний вид продукта и его позиционирование. Если до этого у лимонада не было ни имени, ни истории, ни хотя бы красивой приятной упаковки, то теперь все это появилось. Более подробно о том, почему мы выбрали такое позиционирование и дизайн прочтите здесь: http://vk.com/wall-47696395_283
В итоге, мы с первой же встречи заключили договор поставки с самой большой местной сетью города Чайковский, причем без «платы за вход», которая как мне сообщил сам байер примерно равна 100 000 рублей. Как именно это было сделано и почему без платежей, расскажу позже.
Очередной кейс: Как можно попасть в небольшую местную сеть без платы за вход? На что можно повлиять и чем заинтересовать байера? За лучший ответ (если такой будет), обещаю небольшой подарок вКонтакте.

<- предыдущаяследующая ->

С уважением,  DOKIN lab.